MENÚ EJECUTIVO
Del 20 al 23 de enero
Nuestra carta es un viaje por sabores honestos, producto cuidado y concina con alma. Cada plato está pensado para emocionar desde el primer bocado.
APERITIVO
Blini de paté trufado y queso curado
ENTRANTES
Ravioli de buey de mar y su bisque.
Pollo asado, patata y yema curada.
SEGUNDOS
Tallarines, americana y gambas.
Arroz de guiso de gallo y setas.
Corvina asada.
Bacalao confitado.
Abanico ibérico. (+3€)
Pollo deshuesado y basmati frito.
Entraña de vaca y parmentier. (+2€)
Secreto duroc y patatas con mojo.
POSTRE (incluido)
Consulta nuestros postres
18,90 €
Café y bebida no incluidos.
